{"title":"Rocket Stove : cuisiner et se réchauffer","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDes poêles et cuiseurs à bois inspirés du principe Rocket Stove : cuisson ou chauffage avec quelques brindilles seulement, pour un usage plus sobre, efficace et résilient. Moins de bois, plus d’efficacité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rocket-stove","title":"Cuiseur Rocket Stove","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÀ quoi ça sert\u003c\/span\u003e : Le cuiseur Rocket Stove\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epermet cuire des aliments en les saisissant à la poêle ou en les chauffant avec une casserole \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtile\u003c\/strong\u003e : ce produit permet d’assurer le même service de cuisson que son équivalent four électrique ou plaques électriques. Il ne peut pas être utilsé en intérieur mais peut être facilement transporté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurable \u003c\/strong\u003e: l’intérêt environnemental du rocket stove dépend de sa fréquence d’utilisation, de l’origine du bois utilisé et de la maîtrise des conditions de combustion, notamment concernant le rendement énergétique global. Avec nos hypothèses d’évaluation (1 utilisation \/ semaine et 50% de rendement) le bénéfice n’est pas garanti. Il est donc nécessaire d’intensifier davantage l’usage ou d’utiliser le produit en remplaçant complet de plaques électriques.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccessible : \u003c\/strong\u003eson prix est comparable aux plaques de cuisson, mais ne permettra pas de faire des gains lors de son utilisation si il est utilisé en complément de plaques de cuisson.\u003cbr\u003eSa simplicité de fabrication, d'entretien et de réparation lui confèrent des avantages par rapport aux plaques de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-block-10 w-richtext\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLowreka Score :\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eEvaluation de l’achat d’un rocket stove pour compléter l'usage de plaques électriques. Score obtenu en considérant 1 utilisation par semaine et un rendement de 50%.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/5827\/4382\/files\/Lowreka_Uzume_Score_Rocket_Stove.png?v=1749154138\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lowreka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47805454451022,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/5827\/4382\/files\/physical-cuiseur-rocket-stove-3418568.jpg?v=1755086296"},{"product_id":"rocket-stove-eco-zoom","title":"Rocket Stove Eco Zoom pour cuire à l'extérieur avec très peu de bois","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÀ quoi ça sert\u003c\/span\u003e : Le Rocket Stove Eco Zoom permet de cuire des aliments de la \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emême manière que des plaques de cuisson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtile \u003c\/strong\u003e: ce produit permet d’assurer le même service de cuisson que son équivalent four électrique ou plaques électriques. Il ne peut pas être utilsé en intérieur mais peut être facilement transporté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurable\u003c\/strong\u003e : il permet un impact diminué à deux niveaux : \u003cbr\u003e- Au cours de sa fabrication grâce à son poid inférieur et sa composition en métal il est beaucoup moins impactant qu'un four électrique qui sera bien plus lourd et composé d'électronique. \u003cbr\u003e- Au cours de sa phase d'usage il consomme moins d'énergie et de l'énergie moins impactante (bois).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccessible : \u003c\/strong\u003eSon prix est comparable aux plaques de cuisson, il permettra de réaliser de légers gains lors de son utilisation. \u003cbr\u003eL'absence d'électronique le rend plus facile à réparer que des plaques électriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7Yx6p9j_5Pg?si=5aPxNDyXyfAEIySV\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eco Zoom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52817559716174,"sku":"","price":199.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/5827\/4382\/files\/rocket-stove-eco-zoom-391893.webp?v=1750320745"},{"product_id":"livre-cuisiner-sans-gaz-ni-electricite","title":"Livre : Cuisiner sans gaz ni électricité","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCuisiner sans gaz ni electricité\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExplorez des techniques de cuisson alternatives sans gaz ni électricité pour des recettes économiques et écologiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eL’auteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLinda Louis est auteure de plusieurs livres qui font référence dans la cuisine bio, locale et sauvage. Elle accorde une attention particulière à l’histoire des produits et des recettes et incite le lecteur à voyager à travers ses photos naturalistes et poétiques prises dans son Berry natal. Elle explore également les thématiques d’autonomie alimentaire en pleine nature et le zéro déchet. Ses ouvrages sont aujourd’hui traduits dans plusieurs langues.Elle collabore régulièrement avec la presse culinaire, jardinage ou écologique (Kaïzen, Satoriz) et alimente depuis 2006 un blog, Cuisine Campagne (\u003ca href=\"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ewww.cuisine-campagne.com\u003c\/a\u003e), un portfolio (\u003ca href=\"https:\/\/www.linda-louis.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ewww.linda-louis.com\u003c\/a\u003e) et un compte Instagram (\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lindalouisberry\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003elindalouisberry\u003c\/a\u003e) dans lesquels elle prône une cuisine authentique, généreuse et proche de la nature et des savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSujet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu poêle à bois au four solaire en passant par la cheminée ou encore le feu de camp, le rocket stove, le four à bois, le déshydrateur solaire, le fumoir, le barbecue, la marmite norvégienne…Explorez des techniques de cuisson alternatives sans gaz ni électricité pour des recettes économiques et écologiques. Au-delà des recettes qui vous permettront de vous approprier ces modes de cuisson, vous trouverez dans ces pages des informations techniques, des conseils sur le choix et l’entretien du matériel, et même des tutoriels pour fabriquer vos propres appareils et ainsi gagner encore davantage en autonomie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solar Brother","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52839894516046,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/5827\/4382\/files\/livre-cuisiner-sans-gaz-ni-electricite-609923.webp?v=1750320756"},{"product_id":"livre-cuisiner-low-tech-recettes-locales-et-creatives-pour-economiser-l-energie","title":"Livre : Cuisiner low-tech – Recettes locales et créatives pour économiser l’énergie","description":"\u003ch2 class=\"product-title product_title entry-title\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCuisiner low-tech – Recettes locales et créatives pour économiser l’énergie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"a-spacing-none a-text-normal\"\u003e\u003cspan id=\"productTitle\" class=\"a-size-extra-large celwidget\" data-csa-c-id=\"oysbm7-w9l43k-x5arhx-nhpk5u\" data-cel-widget=\"productTitle\"\u003eManuel pour cuisiner de la façon la plus écologique possible !\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eL’auteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLucie Le Guen a toujours eu deux amours : l’écriture et la cuisine. Après des études de littérature et de cuisine (à Ferrandi puis à l’école hôtelière d’Avignon), et près de dix années passées derrière les fourneaux, elle prête désormais sa plume aux entreprises et artisans engagés pour les aider à changer le monde. Quand elle n’écrit pas, elle vide son compost, cueille des orties et mijote des plats au pied des Pyrénées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSujet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe la marmite norvégienne à la cuisson solaire, en passant par le rocket stove ou la fermentation, Lucie Le Guen, cuisinière de métier et écolo de cœur, propose un tour d’horizon complet des techniques low-tech pour réaliser, sans énergie ou presque, 100 recettes gourmandes : naans au levain et carottes rôties, tatin de tomates fermentées, nouilles biang biang au piment d’Espelette, asperges au feu de bois, poires pochées à la reine-des-prés, clémentines givrées… Le temps, votre corps, le soleil, le froid ou encore le feu sont autant de ressources gratuites et renouvelables pour apprendre à sécher vos aliments au soleil, faire vos condiments au mortier, créer des misos locaux, redécouvrir le hachoir à main ou tirer parti d’un feu de bois. Un carnet de recettes gourmandes et low-tech pour devenir autonome tout en prenant soin de la planète.\u003c\/p\u003e","brand":"Solar Brother","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52839961755982,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/5827\/4382\/files\/livre-cuisiner-low-tech-recettes-locales-et-creatives-pour-economiser-lenergie-230808.jpg?v=1750320752"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/5827\/4382\/collections\/rocket-stove-cuisiner-et-se-rechauffer-2220889.webp?v=1764908554","url":"https:\/\/luwreka.com\/collections\/rocket-stove-cuisiner-et-se-rechauffer.oembed","provider":"Lowreka","version":"1.0","type":"link"}